医生：如果食物中或表面存在新型冠状病毒活体，人体接触或进食后就可能会造成传染。
事实上，目前已知新型冠状病毒主要传播的途径是呼吸道飞沫传播和接触传播。在现有的案例报道中尚未发有单纯通过食物传染得病的患者，所以不必过度担心。
况且，与新型冠状病毒主要的传播途径相比，被病毒污染后的食物，传染能力可能更弱，预防方式也更加简单，一般我们从以下几个方面做好防护即能大大规避感染风险：
1. 务必前往正规超市选购食物，并正确戴口罩。正规超市一般都会按照要求在公共区域消毒，并限制有发热症状的患者进入，可大大降低病毒传播风险；
2. 购买蔬菜、水果、肉类等食物时，一定要注意手卫生，在不确定手是否清洁时，避免直接用手接触口、鼻、眼；
3. 食物买回后可将其储放在阴凉通风处，以降低可能存在的病毒含量;
4. 进食前还应注意用流水把食物清洗干净，并保证充分做熟（新型冠状病毒在56℃的环境下，持续30分钟以上即可灭活）。
5. 如家中有发热、干咳患者，建议分桌用餐，如必须同餐，则建议使用公筷，以降低交叉感染。
总而言之，病毒并不可怕，可怕的是我们过度恐慌，不知如何防护。科学防疫，我们终将能打赢这场无硝烟的疫情之战。
