新冠肺炎疫情严重，这些天不少人都蜗居在家中无法外出，可随着一天天“弹尽粮绝”，不得已只能点外卖解决生活所需。可近日深圳被爆出有外卖骑手在患上新冠肺炎期间依然外出送餐，这让大家不禁害怕起来！
如果不小心遇到来一个患有新冠肺炎的外卖骑手，接过他手中外卖时，自己是否会被感染？如果饭店的厨师患有新冠肺炎，那么他煮的食物还能吃吗？……
包括北京大学第一医院感染疾病科主任王贵强在内的众多权威专家对此都发出了回应，表示只要妥善处理，在家收外卖或吃煮熟的食物时时安全的，无需过于担心。
如果外卖员是新冠肺炎感染者，我触碰过他接触的包装会有影响吗？
按照目前所知，新型冠状病毒的主要传播途径是通过呼吸道或者飞沫传播，气溶胶和消化道等传播途径目前尚待明确。
如果你能在接收外卖时戴好口罩，通过飞沫传播的可能性几乎为零。
那如果外卖骑手是新冠肺炎患者，他接触过的包装袋你再接触会感染吗？
对此，专家表示，至于接触传播，即便接触的物体上有病毒存活，也不代表它具有传染性，因为只有“活着”的病毒且还要达到“具备传染量”这两个感染条件情况下，人才有可能被感染。
那我们看看包装袋上的病毒是否满足这两个条件，现在并没有关于新型冠状病毒表面停留的数据，但我们可以拿非典SARS病毒来举例，两者的同源性达到85%，因此具有相似性。
SARS病毒在空气中存活仅4-5个小时，在4℃的环境中最为稳定，在零下60℃可存活数年，37℃可存活4天。24℃的条件下，SARS-CoV在尿液中可存活10天，痰液、粪便中存活5天，血液中可存活15天，在塑料、玻璃、金属、布料、衣服表面可存活2-3天左右。
而至于病毒数量，会随着时间而变化，研究显示，SARS病毒的飞沫如果落在塑料上，1小时后浓度会下降1000倍。
不得不提的是，新型冠状病毒和其它冠状病毒一样，也不耐紫外线，太阳光强烈也不会利于它生存，因此在送外卖的过程中，即便有病毒附着在包装袋上也很容易死亡或数量降低。
专家表示，若实在不放心，谨慎起见可在收取外卖后洗手、并将外包装作为垃圾立即扔掉即可。
如果餐厅厨师是新冠肺炎感染者，
我吃的食物安全吗？
还是那句原话，新冠肺炎病毒在体外实际上是非常脆弱的，它不耐高温，56度下30分钟它就死了，因此只要是煮熟的食物，基本上都不会有新冠肺炎病毒的存在。
保险起见，专家建议在点外卖时，最好不要点生冷的食物，如果收到的食物已经变凉，可重新在家进行加热处理，熟透后病毒很难存活。
更安全，点外卖后最好做到这几点！
为了万无一失，点外卖后可以做好以下几点：
第一避免与外卖员直接肢体接触，如要交谈一定要戴好口罩，避免飞沫传播。
第二，在收到外卖后，可以带上一次性手套取出食物，随之丢弃包装袋，此外进行洗手，记住洗手步骤要规范，时间要充足。
第三，如果想要保留包装盒或包装袋，可对物体表面进行消毒处理，目前来看，冠状病毒对酒精、乙醚、含氯消毒剂也很敏感，家中若有上述物品可对其表面进行擦拭或者碰洒、浸泡等方式。
