玉米åˆå蜀é»ã€èŠè°·ã€çç ç±³ç‰,它与水稻ã€å°éº¦å¹¶ç§°ä¸ºä¸–界三大农作物,被公认为黄金作物。玉米原产于å—美洲,1492年哥伦布在å¤å·´å‘现了玉米,两年åŽä»–把玉米带回西ç牙,åŽé€æ¸ä¼ 至世界å„地,ä¸å›½å¤§çº¦åœ¨16ä¸–çºªä¸æœŸå¼€å§‹å¼•è¿›ç§æ¤ã€‚ 玉米是粗粮ä¸çš„ä¿å¥ä½³å“,多食玉米对人体的å¥åº·æœ‰ç›Š ã€è¥å…»æˆåˆ†ã€‘æ¯100å…‹é»„çŽ‰ç±³å«æ°´åˆ†13.2å…‹,蛋白质8.7å…‹,脂肪3.8å…‹,膳食纤维6.4å…‹,ç³–ç±»66.6å…‹,ç¡«èƒºç´ 0.