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2020-03-06 22:41:04 热度：

大寒食疗养生:用「当归牛肉暖身汤」犒劳辛苦一年的身体

 

二十四节气，是中国人诗意栖居的创造，衣食动养皆依季候而运作，在汤汤水水中，品尝四季轮转的滋味。

 

 

 

 

1月20日~2月3日

吹灯窗更明，月照一天雪。

大寒

 

大寒，是二十四节气中的最后一个节气。这时节，人们忙着除旧饰新、准备年货和扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。

 

此时，天气干燥、寒冷，寒邪最易侵袭人体，心脑血管和呼吸系统疾病易加重或发作，尤其是老年人和免疫力低下的人群。

 

因此要注意防寒保暖，做好身体保湿，补充足够营养和水分。饮食上以平补为宜，温阳而不燥，补虚以养阴。

 

下面推荐一碗“当归牛肉暖身汤”，大寒时节好好补养身体。

 

 

当归牛肉暖身汤

益气血，强筋骨

 

 

 

食材

 

当归15克

牛肉250克

生姜30克

大枣10颗

料酒、盐适量

 

 

做法

 

1

牛肉洗净、切块

 

 

2

大枣洗净、去核

生姜、当归洗净切片

 

3

将牛肉块投入沸水中，撇去浮沫

4

牛肉捞出沥水，加入少许料酒

5

砂锅内放入适量清水，大火煮沸

6

将牛肉、当归、生姜、红枣放入，小火炖1.5小时

 

7

加入适量盐调味，食肉，饮汤

 

 

 

养生功效

暖身、养胃

当归：味甘温，补血活血，调经止痛，润肠通便，为“补血第一药”。生姜：性微温，味辛，补脾养胃，生津益肺，温中祛寒。《神农本草经》言：“生者尤良，久服去臭气，通神明。”适合体质偏寒的人群食用。牛肉：味甘，能补脾胃益气血，强筋骨。《韩氏医通》言：“黄牛肉补气，与黄芪同功。”大枣：味甘，性温。归脾胃经。有补中益气、养血安神的功效。

 

大寒时节

饮食宜暖宜润

 

大寒时节，女性或体质虚者不耐严寒，容易手脚冰凉，或气温突降，身体外感寒邪，容易引发感冒、咳嗽、腹痛等疾病，甚至导致心脑血管疾病发生。

 

可根据自身情况搭配其它食材：

 

体虚搭配人参、黄芪等

 

胃寒搭配大枣、山药、肉桂等

 

若脾虚气滞，搭配白术、陈皮等

 

脾肾阳虚搭配肉豆蔻、菟丝子等

 

肾阴虚者搭配黑豆等

 

平时还需多吃蔬菜、水果以补充维生素和水分。

大寒食疗养生当归牛肉汤犒劳辛苦一年身体

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2020-02-11
吃消炎药要忌什么食物？海鲜、牛奶、豆类、海带、水果、酒精、柿子...
消炎药是平时生活中比较常见的一种药物，平时感冒发烧，或者是其他的疾病，常常会使用消炎药来治疗。但服用消炎药的时候要了解一些禁忌，尤其是 在饮食方面要有所注意 。 吃消炎药要忌什么食物 碱性食物 不能与富含钙、磷和镁的食物一起吃 ，如牛奶、豆类、海带、水果等，这些食物会延缓药效和药物的吸收，降低药物的抑菌效果。 酒精类 红霉素不能与酒精类食物一起吃，两者一起吃会 加大 红霉素毒性，损害肝脏功能。 四环素不能与什么食物一起吃 四环素与 碱性食物 中的金属离子发生络合反应，产生难以吸收的金属络合物，干扰人体对药...[详细]
2020-02-11
生吃大蒜有什么好处，生吃大蒜的功效与作用
大蒜是一种熟悉的家常调味食材，气味刺鼻且特殊，口感辛辣刺激。聊到大蒜，大多数人关心它的总是养生功效，生吃大蒜到底有哪些好处？大蒜的神奇功效真的存在吗？什么人不能吃大蒜？以此文助您理性看待大蒜。 想知道吃大蒜对身体有哪些好处，先要看看大蒜中含有哪些营养物质。说到大蒜，的确是一种营养丰富的食材，其中含有一定量的脂类物质、氨基酸、维生素等营养物质。另外大蒜中还含有30多种硫化物（占到总量的0.4%），而这些含硫化合物恰恰承载了大蒜独特的风味和其较多的活性作用。 大蒜，可以杀菌吗？ 这是很多人信奉的大蒜的一个食疗...[详细]
2020-02-11
经常食用猪肉有何好处？猪肉的哪些部位不能（建议）吃？
猪肉，生活中食用最多的一种肉类食品，用高端、大方、太好吃来形容它并不为过，猪肉经过加工制作之后是一种美味，而且其中富含优质蛋白质、血红素铁、维生素A等营养素，每日适量摄入对于身体来说是一件惬意的事情。当然，任何营养的食物都需要大家在生活中安全＋健康食用。猪肉而言，虽然优质，也需靠谱对待。哪些部位不能（建议）吃？如何健康食用猪肉？和您聊聊靠谱吃猪肉的相关知识。 猪肉，经常食用有何好处？ 猪肉，其中富含优质蛋白质等营养物质，食用对于身体而言有着不小的好处。 补充热量，每克蛋白质可以供能4千卡，每克脂肪可以供能...[详细]
2020-02-11
白头发出现哪里最危险最可怕？
白发表面上是上了年纪的标志，但有时却是身体内在出了问题。正常情况下，人到了50岁之后头发才逐渐变白，如果白发出现的早，或在一段时间内突然增多，就要引起重视了。 从西医的角度来分析，头发变白是因为头发毛囊中毛母细胞产生的黑色素减少等原因引起的，其中，遗传因素占到很大比例。人体内微量元素的变化也能影响发色，比如说体内锌、铜、铁元素不足或是血液中铅含量过高都会导致白发。有不少人为了美观而烫染头发，人为地改变头发的颜色、形态等，这也会给头发造成直接损伤，从而增加白发或脱发的可能性。此外，我们常说一夜愁白头，这说明...[详细]
2020-02-11
《柳叶刀》：适量饮酒有益健康？
这是一则应该让大家更正概念的话题，很多人以小酌怡情，大酒伤身的广告语作为自己的喝酒准则，然而这句话本身就存在问题，并不科学。酒精是一种和槟榔、咸鱼、砒霜等有毒物质齐名的一类致癌物，只要有摄入，就会增加对于身体的伤害。这句广告词更应该改为小酌伤身，大酒更伤身；喝酒并没有真正意义上的安全限量，多喝一点，对身体的伤害就会更大一点。当然，很多人遇到这样那样的特殊原因总会要喝一些酒，面对这样的状况，还请各位严格限量、靠谱饮酒。 请您牢记喝酒并无安全限量： 之前，顶级医学期刊《柳叶刀》就曾发布过一则涉及约60万人的大...[详细]
2020-02-11
长时间浸泡蔬菜、油炸、烹饪方式、先切后洗会使蔬菜会影响营养价值吗？
多食用蔬菜水果对提高免疫力、增强抗病能力大有好处！如何烹饪蔬菜才能最大限度的发挥蔬菜的营养价值呢？ 长时间浸泡蔬菜会影响营养价值么？ 烹调前采用浸泡的方法处理蔬菜一般有两个目的：软化蔬菜、去除农药残留或污染物。 如果是第一个目的，以蔬菜变软为宜；如果是第二个目的，一般不建议长时间浸泡。 因为污染物在浸泡过程由蔬菜到水中是个渗透平衡的过程，对去除农药残留和污染物的意义并不大，而且长时间浸泡为微生物滋养提供了温床，也不可避免地会引起水溶性维生素或多或少地流失，因此清洗蔬菜在去除泥垢后可以采用流水冲洗，而不是长...[详细]
2020-02-11
4个汤圆就等于一碗米饭？如何吃汤圆更健康？
今天是元宵节。这次新冠肺炎疫情持续了这么长时间，不知道大家出去买汤圆没有？家里有囤汤圆吗？今天有汤圆吃吗？ 我们家是除夕的时候就买了几袋，因为糖糖喜欢吃，有的时候会当早餐煮着吃几个。所以今天不用出门也还有汤圆吃。糖糖最喜欢吃经典黑芝麻馅儿的，我们家就只买了黑芝麻馅儿的。 有的人说，我们家吃的是元宵，不是汤圆。汤圆和元宵到底有什么不同？网上还有说法称，汤圆能量高，4个汤圆就等于一碗米饭，吃了容易发胖，特别是现在，大家基本只能宅在家里了，还能吃汤圆吗？到底怎么吃汤圆才更健康呢？ 今天我来跟大家聊聊汤圆。 01...[详细]
2020-02-11
《黄帝内经》养生：真人、至人、圣人、贤人，分别有什么养生方法
对于养生和保健，其实我们每个人都有着自己的想法，当然我们也有个人的养生技巧与方法。 同时也不得不承认，在知识信息大爆炸的时代，其实许多被大家广泛传播的信息真实性也有待考究。 而养生并不是仁者见仁智者见智的事情，我们必须遵循科学的养生原则与正确的具体方法，这样才能做到真正对身体有好处。 早在数千年前的时候，中医就已经根据不同人的养生原则与方式对其进行了不同的分类，分别为真人、至人、圣人及贤人。 那么它们具体有怎样的养生特点呢？ 1.真人 真人者，提挈天地，把握阴阳，呼吸精气，独立守神，肌肉若一，即指真人可与...[详细]
2020-02-11
每天喝多少水最健康？“保质保量饮水”，对于身体有哪些“实际性好处”？
人不可一日无水，水分的摄入对于身体有着至关重要的作用。水是身体所需七大营养素之一，占人体总重量的60%70%；水分在身体的新陈代谢、体温调节、营养素吸收、运输以及排泄等方面有着重要的作用。既然饮水有如此多的作用，那怎么喝更合适？饮水过程中该注意些什么？谨以此文教您关于喝水的细节。 保质保量饮水，对于身体有哪些实际性好处？ 足量饮水，能够促进排尿，从而更有利于排出体内的细菌等有害物质；多喝水可以降低患结石问题的风险，降低血液的黏稠度，预防血栓等心脑血管问题；爱喝水的人可以加速肠道代谢，从而就能离便秘等干燥问...[详细]
2020-02-11
澳洲Swisse、Blackmores、美国善存（Centrum）、健安喜（GNC）、汤臣倍健维生素及矿
进行成分大PK的 复合型维生素 分别来自以下几个品牌：来自澳洲的Swisse和Blackmores，来自美国的善存（Centrum）、健安喜（GNC）以及国货品牌汤臣倍健。 作为一种微量有机调节物质，维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，是人体维持正常生理功能所必需的营养成分。 各种维生素根据其结构、性质的不同， 在人体中发挥着不同的功效 。 按照医生的说法，不良的生活饮食习惯、疾病等因素都可能导致人体缺乏维生素。 对平日难以保证均衡饮食的朋友们来说，维生素保健品可以说是非常实用的选择： 服...[详细]
2020-02-11
春天如何养生？《黄帝内经》的春季养生妙招
四季更替，气候变迁，万物变化，这是自然界亘古不变的规律。 而度过了严寒肃杀的冬季，春天自然也就来临了。 春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，沉睡了整个冬季的植物开始发芽，而动物们也从冬眠中醒来，自然也就充满生机了，这便是万物与荣。 既然中医认为，我们人体与自然界为统一的整体，那么到了春季，我们也就需要顺应气候和环境的变化，从而改变我们具体的生活方式，以达到健康养生的效果。 当然，如果去顺应春季变化而具体养生，其实早在我们中医著作《黄帝内经》中，就已经有着明确记载了。 春天到了该如何养生？《黄帝内经》的春...[详细]
2020-02-11
肉类在冰箱可以放多久？
现如今，人们的生活变得越来越好，最直接体现的便是餐桌，鸡鸭鱼肉样样都有，猪肉更是不缺，偶尔买点羊肉、牛肉换换口味。但每到春节期间，很多家庭都会多买各种肉，吃不完就直接放冰箱冷冻室里，今年更是因为疫情形势严峻，不少家庭都把屯着的肉放冰箱了，等到想吃了再拿出来。 但是这一等可能就是半个月、一个月，有些人甚至完全把冷冻层的肉给忘了。很多人觉得那么低的温度，就算放得久一点，应该也没有关系吧。但事实上，放在 冰箱冷冻室里的肉也有保质期，而且不同的肉类保质期还不一样。 冷冻过的肉，由于 氧化反应 ，会产生加速人体衰老...[详细]
2020-02-11
橘子的功效与作用:橘子酸甘化阴、橘子肉止咳润肺、橘络止咳化痰、橘核化痰
春节期间，家家户户都买了不少水果、零食，要说哪种水果是必不可少的，那一定是 橘子 了，它吃起来方便，寓意又吉祥。 其实它不仅味道好吃，营养价值还特别高。 1 一个橘子=四味药 橘子口感酸甜，正好应了中医所说的 酸甘化阴， 能生津止渴，缓解咽干口渴。 平时我们吃橘子都是只吃果肉，其实它浑身是宝，很多精华都被浪费了！ 点击视频查看专家详解△ 1 橘子肉 【止咳润肺、和胃下气】 橘子有止咳润肺、和胃下气的功效，如果出现了嗓子干、眼睛干、皮肤干等初期 燥 的症状，可以适当选择橘子来缓解。 【预防血栓】 橘子还是抗...[详细]
2020-02-11
喝绿茶有什么好处坏处？
绿茶，一种普通中沉淀文化的茶饮；绿茶是我们国家的国饮，茶饮翠绿纯粹，味道鲜美沁鼻，是各类人群皆爱的一种茶饮。中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。绿茶是未发酵茶中的代表茶饮，其中更多保留着鲜叶子中的各种天然营养物质，富含茶多酚、叶绿素等活性物质，具有更强的抗氧化作用；正因为如此，建议大家可以适当饮用绿茶，无论男女老少；对于中老年人来说，日常生活中的空余时间较丰富，饮茶乃是一种积极向上的习惯，它比吸烟、饮酒要健康很多倍，而且还能增强亲朋之间的感情。谨以此文献给爱喝绿茶的朋友，常喝绿茶好处...[详细]
2020-02-11
喝酒能活血化瘀？可以暖身子、消除烦恼？
饮酒之事，一直是大家关心的事情；人每相逢必饮酒，亲朋聚会要喝酒，甚至有些人是以喝酒可以活血化瘀的理由在饮酒；对待饮酒这件大事，其实远没有您想得那样优秀；凡饮必伤身，每喝定有害。关于饮酒，请明确它不靠谱的好处和真心实意的坏处。 喝酒真的能够活血化瘀？ 有人说喝红酒可以活血化瘀，主要是因为红酒中含有白藜芦醇，而白藜芦醇在动物实验中可以保护血管；然而动物实验并不能直接替换于人体，动物实验中的投放剂量和红酒中的摄入量根本无法等同，并不靠谱；一旦饮用过量反到会伤身，请明确饮酒是一件容易上瘾的事情。 还有的人说喝点白...[详细]
2020-02-11
《黄帝内经》女人养生：女人的生长规律及女人养生方法
我们每个人都畏惧着衰老，但我们也不得不面临老去。 而相对于粗糙的男同胞们来说，女性自然有着一颗更爱美的心，对于老去的恐惧似乎也就更加深了几分。 当然，自然规律我们是无法违抗的，但并不意味着在走向衰老这一过程中我们是束手无策的。 了解女性自身的生长衰老规律，有助于我们从中寻找保持健康和延年益寿之养生方法，从而使变老来得更慢些。 而早在《黄帝内经》中，中医就已经对这一规律进行了详尽的描述。 1.七岁到四七 《黄帝内经》以七岁作为一个年龄段，对女性的身体正常状态进行了系统的概括。 而在七岁至四七这一期间，是女性...[详细]
2020-02-11
如何在物资有限的情况下保证营养的均衡？
随着疫情的发展，为了避免感染，大家都乖乖宅在家里，减少了外出活动的频率。与此同时，不出门带来的采购不便、家中物资缺乏等问题也为吃增加了难度。 全副武装去一趟超市，囤上一堆易于保存的蔬菜，成为了很多人的选择。 如何在物资有限的情况下保证营养的均衡？在缺乏运动的漫长宅家过程中怎样合理调配三餐？总结出10个科学饮食建议。 除了勤洗手、戴口罩、尽量少出门以外，合理饮食也是提高身体抵抗力的有效方法。针对疫情时期的情况，营养专家提出以下10个饮食建议： No.1 主食粗细搭配 ◆每天半斤到八两（250~400克） 多...[详细]
2020-02-11
早餐吃点什么最有营养？如何快速搭配更加趋近健康？
一日的生活始于早餐，一日的健康生活更是从营养早餐开始。早餐，按时吃是最基础的要求，健康吃则是对细致生活的一种升华。早餐吃点什么最有营养？如何快速搭配更加趋近健康？关注早餐，牢记细节，希望每一个人都可以认真吃早餐。 营养早餐要吃这些食物： 淀粉类食品要出现： 毋庸置疑，淀粉类食物在早餐中的地位举足轻重。比如说馒头、面包、面条、谷物粥以及红薯等主食类食物，这些食品中含有的最多营养素就是碳水化合物，而碳水化合物进入身体后会被水解转化为人体主要的能量来源葡萄糖。 换而言之，主食的摄入更有助于消化液的分泌，从而对于...[详细]
2020-02-11
寿命长的人身上都有这3个特征
健康是所有人追求的一种状态，而长寿却是大家一直在探寻的一种最终方向。对于真正意义上的长寿秘方，其实就是生活中的好习惯，优秀习惯的养成并坚持，在生活中必然会给您带去意想不到的收获。说到这里，有这样一个群体更需要我们在生活中偏向关注，他们承担了社会中很大一部分的压力，他们又或多或少存在着一些不利于健康的小习惯，言于男性养生，更需要我们去关注和探讨。如何让男士的寿命更长？培养这些习惯，养成健康共性，您将看到不小的改观。 寿命长的男人，一般都会有这三个共性（3个习惯）： 多喝水、勤喝水： 关注男士们每日的生活，您...[详细]
2020-02-11
结婚的寿命长，还是独身的寿命长？
是结婚的寿命长，还是单身的寿命长，专家的回答让人意外！ 从我国长寿的情况来看，凡是高寿的人都有婚姻史，独身的人群中也有高寿的。但从统计资料看，长寿的人群中，结过婚的要比独身的长寿些。 据数据分析婚后对于女性而言：女性结婚生子会耗费更多的元气，如果月子做不好，就会落下病根，这个病根可能会伴随终生，在疾病的影响下，结婚生子的女性可能会比未结婚未生育的女性活的时间短。 婚后对于男性而言：结婚的男性要比未婚的男性寿命长。数据显示，结婚后男人的幸福感上升，而女性的幸福感其实是低于未婚状态的。 婚姻中，女性承担了更多...[详细]
2020-02-12
有的人身藏“酒漏”，可千杯不醉，还可出一身汗快速醒酒？
坊间有一个说法，说有些人深藏酒漏，可以千杯不醉，即使喝高了，也可以催动内功将酒顺着出汗逼出体外，快速醒酒。 这种酒漏通常长在腋窝里。 这是真吗？ 答案是：根本没这回事。 人为什么会醉酒 已经确知，醉酒是由于酒精对脑功能的抑制。 虽然涉及的机制复杂，但是主要是通过增强脑内抑制性神经递质GABA（氨基丁酸）的抑制效应，以及抑制兴奋性神经递质谷氨酸的效应器作用。 因此，酒精的抑制效应，尤其是对神志和意识的抑制非常类似于人们的自然困倦，和服用苯二氮卓类（安定类）药物效应，会使人昏昏欲睡，嗜睡，神志不清甚至昏迷。 ...[详细]
2020-02-12
吃猪油好还是植物油好？
猪油，向来是争议比较大的食物。近期，一篇关于猪油其实很健康的文章流行于网络，它认为吃猪油的年代，心脑血管疾病发病率远没有现在不吃猪油高，所以认为猪油很健康。事实果真如此吗？ 专家认为： 这篇文章有点夸大其词了，但我们也不能把猪油一棍子打死。 1 猪油渣 是血管杀手，还是良药 从营养学上说： 食物没有好坏之分 。用对了，它就是好的食物；用错了，它就是不好的食物。 对于能量不足或能量需要较大的人来说，猪油渣是一种很好的提供能量的食物，但对于已能量过剩的人来说，比如伴有肥胖、高血脂等症，是不应选择的食物。 而心...[详细]
2020-02-12
瓜子、花生、核桃、板栗、白果等各类坚果怎么吃更健康？
过年离不开亲朋相聚，大家聚在一起时必须得有些健康零食作为唠嗑的陪伴，这其中最受大家喜爱的莫过于坚果，可食用这些坚果时，其实也有不少方面需要注意。 春节唠嗑必备的各类坚果，如何吃更健康。 瓜子 瓜子有西瓜子、葵花籽、南瓜子、冬瓜子等不同种类，不同的瓜子有不同的功效。 冬瓜子：清肺化痰，利湿排脓，适合春节期间食肉过多化痰的人群 西瓜子：化痰散结 葵花籽：平肝祛风，清热利湿 经常嗑瓜子，能促进消化酶的分泌，增强消化功能，但大量食用瓜子也有以下坏处： 首先，因摩擦而使口腔、舌头肿痛，甚至出现口腔溃疡以及血泡等等 ...[详细]
2020-02-12
不喝酒对人体有什么好处？
那么目前明确和饮用酒精过量有关的疾病有哪些呢？ 1.心血管疾病，饮酒会增加心脏病、高血压、外周血管疾病和脑卒中的发生率与死亡率； 2.酒精相关癌症，包括结直肠癌、女性乳腺癌、口腔癌、咽癌、喉癌、肝癌和食管癌； 3.肝脏、胆囊疾病、胰腺疾病以及意外事故等等。 第一，对肝脏的损害，常年饮酒会导致酒精性肝炎，甚至肝硬化的发生。因为酒精主要在肝脏代谢，长期饮用会影响到肝细胞膜的代谢功能而损伤肝细胞膜，出现了脂肪的沉积，最终会诱发脂肪肝以及肝硬化。酒精肝的病人还容易演变成肝癌，病人也会有明显的腹痛、腹胀，甚至诱发肝...[详细]
2020-02-12
晚上喝白酒好不好？
白酒，一种含有很大一部分酒精物质的酒品，在我们国家有着多年的历史。有人说饮用白酒可以活血化瘀，有人说喝白酒可以帮助驱寒，甚至还有些人说喝白酒可以抗癌。 其实而言，对于白酒请您公正看待，白酒是一种含有很大一部分刺激性物质（酒精）的饮品，说它可以促进新陈代谢，这是很正常的一件事，就像您喝一杯水也可以促进代谢一样；至于说御寒，本身酒精就是一种刺激性物质，进入消化系统之后必然会刺激您的食道粘膜、胃粘膜，从而就一定会生热，当然您就会有一种暖和的感觉，但请您注意，这种暖和的感觉只是暂时的，不是长久之事。 1.夜间喝酒...[详细]
2020-02-12
《黄帝内经》记载的五菜为充五种蔬菜，每种都有丰富的养生妙用
说起日常的饮食，相信除了素食主义者以外，绝大部分朋友都是无肉不欢。 的确，肉类以其丰富的口感和味道一直俘虏着我们的心，且从各种肉类中，我们还可以摄取身体必须的脂肪、蛋白质等营养成分。 但其实大家也知道，真正健康且养生的饮食习惯需要做到多样而适量，如果只爱吃肉类，却忽视了其他的饮食必然是不太健康的。 其实针对于如何健康进食，早在几千年前，中医就已经提供了详细的方案。 《黄帝内经》中明确记载到：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。 五谷、五果、五畜和五菜也分别对应了我们所说之谷物...[详细]
2020-02-12
你眼中的自己vs医生眼中的你
如果把当代人的生活搬上荧幕，你看自己的眼光总是自带滤镜，而医生却像戴了副透视镜般一眼就能看穿你。 「你眼中的自己」和「医生眼中的你」到底有哪些不同？用8组图让你看清真相。 场景一 上厕所时 左右滑动变身 在你眼里，上厕所玩手机可谓是一举两得，既解决了方便问题，又能趁机享受娱乐带来的快感，带薪如厕甚至变成上班的福利。 但在医生看来，排便时玩手机则是给痔疮创造机会。目前临床已经证实，即使在没有便秘的情况下，玩手机导致的如厕时间过久，同样可以引起痔疮，已经有痔疮的人，则会加重症状。 想远离痔疮，建议你做到以下几...[详细]
2020-02-12
净化饮食是什么？都有什么好处？
净化饮食（cleaneating）是指一个人不吃精制和加工食品，也不吃那些含有人工成分的食品，如某些防腐剂和添加剂。相反，这种饮食的目标是吃完整的、天然的食物。正如素食主义有不同的水平，如纯素食主义、乳素食主义和乳蛋素食主义，吃净化饮食的人可能对净化饮食应该包含哪些食物也有不同的看法。例如，一些选择净化饮食的人可能会拒绝吃含有激素、抗生素和杀虫剂的食物，而另一些人可能选择不吃包装在盒子或罐子里的食物。 净化饮食是什么？ 有关净化饮食的杂志和书籍经常告诉人们净化饮食能够带来很多健康益处，包括增强体力、容光焕...[详细]
2020-02-12
买保健品都有哪些注意事项？
导言 不瞒各位说，咱们后台一直有小伙伴问：「你们总说这个不能吃，那个是智商税，那到底啥能吃呢？」 所谓保健品啊，还有一个名词，「膳食补充剂」，其实就是同一个东西啦。它们是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但 不以治疗疾病为目的 。 也就是说，指望吃保健品来达到「治疗」的目的，这是不可能的。「调节」功能是有的，但是所谓的「疗效、治愈、防治」等都是销售人员的话术。如果在保健品的广告宣传中看到或听到这几个关键词的话，千万别上当。 我们先看看以前提过的、国家允许的、写在说明...[详细]
2020-02-12
如何快速提高免疫力？提升免疫力中药偏方：玉屏风散、当归补血汤、补中益气
《黄帝内经》明确指出，邪之所凑，其气必虚，说明病邪的侵袭，就会导致人体的正气变虚，人体的正气一虚，自然就会变生各种疾病。 《黄帝内经》对此也点明了解决方案，那就是精神内守，病安从来。 也就是要强化自身的正气，正气足够强大，自然就能抵御病邪。 用现代人的话说，就是免疫力足够强大，就不易被病邪感染。 按照《黄帝内经》这个思路，要强化人体的免疫力，就需要使用补气的中药。 在补气的中药里，哪些更具实力呢？一般来说，人参、黄芪、党参、山药、白术这五味中药是最具代表性的补气中药。 但在这五味中药里，以黄芪、人参补气为...[详细]
2020-02-12
心疲劳吃红豆、肾疲劳吃栗子、脑疲劳吃核桃、胃疲劳吃小米...
人工作久了会累，同样，人体器官工作久了也会累。我们的器官就像永动机，一天24个小时一刻不停地在工作，堪称真正的劳模。 这里有几种食物，能缓解器官的疲劳，一份健康清单，送给正在努力拼搏的你。 1.心疲劳：吃红豆 有人会出现胸闷、心慌、气短等症状，而且特别爱叹气，有时还出现心悸，但检查却没有异常。有时候，这不是真正的心脏病，而是心脏疲劳、植物神经功能紊乱引起的血压忽高忽低。 中医有五色入五脏的养生概念，红色食物入心，而红豆能带动血液循环，血压高的人不妨多吃点，可以保护心血管。 ▶这样吃心不累： 红豆中的钾和膳...[详细]
2020-02-12
冬天吃火锅哪些食材，防寒保暖去病气
寒冷的冬天，人们总喜欢三五成群地结伴 吃一顿热气腾腾的火锅, 可以御寒暖胃。不过你可能不知道，涮火锅的食材中有一些还具有 养心 的功效，适当食用对身体健康很有好处。 1 养心食材一：毛肚 毛肚，比如羊肚、牛百叶、鸡胗等，都是动物的胃。中医的五行生克中，心与脾为母子关系， 护脾胃也是护心。 而毛肚性平，归脾胃经，有 补虚、益脾胃 的作用。 不过毛肚毕竟是食材，不能入药。我们也可以用两味药材来调理：取鸡内金9克、白术12克，一起煮水代茶饮，能 健脾化湿、补益脾气， 适合食欲不振、腹胀、消化不良的人。 2 养心...[详细]
2020-02-12
呼吸为什么是养生之本？
这几天，大家人心惶惶的。 所以，我加紧写了好多篇温暖、真诚的文章，希望能让大家在恐慌中，得到一些慰藉。 现在，我们更加感受到，畅快呼吸的珍贵。 同时，我也坚信，等到春年化开，阴霾散尽的时候，我们这个民族，一定会在反思、总结、痛定思痛之后，得到一次巨大的进步。 这就是，我们重新理解生命，理解健康，理解自然，理解自己的这具身体。 首先值得反思的是，呼吸，本来是养生之基，养生之本，而此时此刻的我们，为何偏偏做不到？ 呼吸为什么是养生之本？因为呼吸能养宗气。 熟悉中医理论的人都清楚，人体内的气，有一种，叫做宗气。...[详细]
2020-02-12
吃西兰花可以养肺？吃梨可以润肺防肺病？
一个在此时非常应景的问题，提到润肺，大家总会在第一时间想到西兰花、梨等食物，江湖传言这些食物有着很强大的润肺作用，然而对于润肺（养肺）这件事，您所认为的并不一定是真的；科学养肺，请您理性作为。 吃西兰花可以养肺？ 西兰花是社会中被传言拥有多种功能的一种食物，很多人更是将其誉为养肺佳品，然而西兰花却是生活中的一种非常普通的食品，虽然含有一定量维生素C、膳食纤维以及黄酮类物质等营养素，但这些营养素在其他食品中同样含有，而且通过吃西兰花也摄入不了多少。从根本上来讲，吃西兰花可以提供美味，可以为身体补充某些营养素...[详细]
2020-02-12
洋荷姜洋火姜怎么做最好吃？
阳荷姜、也叫洋火姜，是一种多年生草本植物，即姜科姜属类植物，之所以被称为洋火姜，一是东洋(日本)也生长这个东西，二是其初生花芽部形若洋火(即火柴)头。其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷，也称阳荷、蘘草、野姜。在我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长。 洋火姜是农村很受欢迎的一种野菜。它风味独特虽然叫姜，但是没有姜的辛辣，是泥土的清香和甘甜。比大棚菜好吃多了。夏秋季节的时候就可以挖出一些。炒片或者丝。或者放坛子里腌成酸菜。最好就是和农村的土猪腊肉一起炒来吃可以好吃了。这种野菜...[详细]
2020-02-12
被劝酒怎么办？“解酒神器”都有哪些？
春节期间，是走亲访友的最佳时期，很多亲朋好友相聚，少不了会有觥筹交错、推杯换盏。 当然，对于饮酒来说，是小酌怡情，所以难免会有人劝酒。 而且最令人无法拒绝的是一些比较煽情的劝酒词，让你即便不想喝，也撇不下面子，不得已喝上几杯。 比如常见的感情浅，舔一舔；感情深，一口闷，当然，面对这种情况，如果你酒量不错，可能会摩拳擦掌，东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁；但如果你酒量小，该怎么办？先不妨来一个以茶代酒的，只要感情有，茶水也当酒。 如果自己不胜酒力，可以说，万水千山总是情，少喝一杯行不行？就怕对方不依，非要说，...[详细]
2020-02-12
8副流传千年的「养生对联」
新春佳节，放爆竹、贴春联是中国人延续了几千年的传统。 历史上，有些「对联」蕴藏着古人深刻的养生智慧，短短几个字，却让人受益终生。 整理了8副养生名联，愿你在2020年做一个健康、自律的人。 对联一 养生关键词 粗茶、淡饭 去过江苏兴化郑板桥故居的人都知道，故居的厨房里就挂着这样一副对联。这种粗茶淡饭的生活，不仅富含情趣，对健康也大有裨益。 现代医学已证实，多油多盐、过于精细的饮食习惯，对血管和内脏都不友好。 《中国居民膳食指南（2016）》对油盐的摄入量、饮食搭配等，给出了详细的推荐： 1 油盐有度 成人...[详细]
2020-02-12
多喝水对身体有哪些好处？
多喝水是生活中最常说的一句话，肚子疼要叮嘱多喝水，便秘会叮嘱多喝水，就连女孩子大姨妈来了之后也会叮嘱多喝水。的确，水是一种对人体非常重要的物质，水分占到机体重量的60%70%，它负责的事情特别多，调节体温、促进各种营养物质的吸收、促进新陈代谢以及帮助运输营养物质和排泄。某个人少喝一次两次可能看不出啥危害，但是要是长时间缺水就会给身体带去不小的麻烦。定时定量饮水，对于身体的好处颇多，关注健康，请您好好饮水。 多喝水对身体有哪些好处（用通俗易懂的话告诉您）？ 多喝水可以促进排尿，从而更利于冲走细菌等有害物质。...[详细]
2020-02-13
香港人均寿命居世界首位，都有哪些长寿因素？
香港地区人均寿命已多次位居世界首位，我们知道香港地区虽然发达，但是生活节奏快，工作等各方面压力也较大，那么香港人均寿命为何还能高居榜首？尚善膜小编与大家一起探讨。 1.香港的医疗保障 香港的医疗由公营和私营医疗系统组成，医疗设施也比较完善。 香港居民在公立医院看病的成本不高，这为香港市民提供较好的医疗福利，让市民看病无后顾之忧。 私立医院拥有更快预约服务体验，公私结合的医院体系让香港居民享受到基本的医疗保障，也让高净值人群享有更多优质的服务。 此外，在香港成为医生并不容易，要经过严格的考核和管理，在这种严...[详细]
2020-03-06
长期用枸杞泡水喝有什么好处？
肾脏和肝脏是人体非常重要的代谢器官，身体正常的新陈代谢、水循环以及生成尿液等都离不开肾脏和肝脏的正常运行。 但是生活中的一些不良的生活习惯和不健康的饮食习惯，却在无形中伤害着肾脏和肝脏的健康。 要想身体好，肾脏和肝脏的养护少不了。 枸杞是一宝，坚持泡水喝，肾好肝也好，这3点变化，让你看得见，试试有好处。 1.皮肤变好 枸杞泡水，也有养颜之效。 如果肝脏和肾脏的健康受到了影响，必然也会对人的皮肤状况造成一定的损害。 仅因为肾和肝是人体重要的新陈代谢器官，如果该器官受损，就会直接影响到代谢功能的运行，从而使身...[详细]
2020-03-06
喝汤和吃肉到底哪个更有营养？那个营养价值更高？
马上就要过年了 大家的年货 是不是都准备的差不多了 鸡、鸭、鱼、肉 全部带回家 这些肉食怎么烹饪 才最好呢？ 相信不少朋友都会说 可以用来煲汤喝 营养全融在汤里 可以让身体更好的吸收 在大多数人的心里 都会认为 汤会比肉更有营养 尤其是在生病的时候 很多人都会熬汤喝 来滋补身体 坊间更有 饭前一口汤，不用进药房 的说法 那么 喝汤真的有这么神奇的效果吗？ 今天就跟大家好好的说一说 食物的营养真的都在汤中？ 事实上，无论是肉汤还是菜汤，就算是保持文火熬炖出来的浓汤，其中也 仅仅只有少量的蛋白质分解之后的氨基...[详细]
2020-03-06
吃米和吃面到底哪个更好？主食如何吃才更健康？
人只要活着 就离不开一个字 吃 吃 吃 ...... 吃饭 听起来挺简单日常的一件事 主食在一日三餐中 又占据着很重要的作用 但真要说 到底该怎么吃饭？ 如何搭配主食？ 很多人可能都摸不着头脑 对此 网上的疑问也不少 我主食吃的不多，为啥还长这么多肉？ 主食选择米和面，哪一种更好？ 晚餐到底要不要吃主食？ 问题来了 主食到底该怎么吃？ 吃米好还是吃面更好呢？ 一起来看 吃米比吃面更好？ 米和面是大家生活中在熟悉不过的主食，坊间流传着 吃米比吃面更好 的说法，那这种说法是不是真的呢？ 其实，米和面的营养成分...[详细]
2020-03-06
“用药后饮酒”和“饮酒后服药”一样吗？
头孢就酒，说走就走的道理，大多数人都知道了。然而，总有顾客会有别的疑问：吃药后喝酒和喝酒后吃药一样吗？ 面对顾客的疑问，药店人可以这样作答。 在解释之前，先弄清药物作用原理 所谓头孢就酒，说走就走，其实是双硫仑样反应惹的祸。 双硫仑属于酒精增敏剂，能阻止酒精在体内代谢，在临床上通常用于戒酒治疗。双硫仑与乙醇联用时，可抑制肝脏中的乙醛脱氢酶，使乙醇在体内氧化为乙醛后不能再继续分解氧化。 服用该药后，即使喝少量的酒也会使人出现面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出...[详细]
2020-03-06
女科圣药逍遥丸，男人也能吃吗？
一说起逍遥丸，有些人就条件反射，把这种药和女性划上等号。 毕竟逍遥丸作为女科圣药的地位，不是吹出来的：心烦意乱可以吃，月经不调可以吃，乳房胀痛可以吃，更年期综合征也可以吃。 逍遥丸这么好的药，如果仅仅局限于治疗女性病症，难免埋没这一经典名方所蕴含的诸多功效， 逍遥丸一样能治疗男性的多种病症 。 具体有哪些，就来听小编说一说吧！ 逍遥丸为什么能逍遥？ 逍遥丸，源自宋代《太平惠民和剂局方》中的逍遥散，由柴胡、当归、白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、薄荷、生姜8味中药组成。 柴胡疏肝解郁，为君药；芍药、当归养血敛阴、...[详细]
2020-03-06
大寒为什么要吃鸡？大寒吃糯米饭更健康么？
大寒究竟比小寒 大 在哪里？ 俗话说冷在三九，这三九天就是在小寒节气里。腊七、腊八，冻死寒鸭，冬至过后，就到了北京最寒冷的季节了，也就是小寒的节气。既然小寒这么冷，为什么却叫小呢？大寒又比它大在哪里呢？ 《三礼义宗》中对大寒的解读是：大寒为中者，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大寒。也就是说大寒是紧接在小寒的后面，这个上形于小寒就别有一番深意，简而言之就是，大寒是在小寒中酝酿出来的，具有更加博大、更加深广的层次，而且冬至以后阳气开始复苏，大寒之寒需要与跃跃欲试的阳气对峙相生，寒之力度已经到达了极限，所...[详细]
2020-03-06
大寒食疗养生:用「当归牛肉暖身汤」犒劳辛苦一年的身体
二十四节气，是中国人诗意栖居的创造，衣食动养皆依季候而运作，在汤汤水水中，品尝四季轮转的滋味。 1月20日~2月3日 吹灯窗更明，月照一天雪。 大寒 大寒，是二十四节气中的最后一个节气。这时节，人们忙着除旧饰新、准备年货和扫尘洁物，因为中国人最重要的节日春节就要到了。 此时，天气干燥、寒冷，寒邪最易侵袭人体，心脑血管和呼吸系统疾病易加重或发作，尤其是老年人和免疫力低下的人群。 因此要注意防寒保暖，做好身体保湿，补充足够营养和水分。饮食上以平补为宜，温阳而不燥，补虚以养阴。 下面推荐一碗当归牛肉暖身汤，大寒...[详细]
2020-03-06
猪头肉真的不健康吗？猪头肉的危害都包括了什么?
感觉猪头肉很好，很多人却都说不健康。猪头肉真的不健康吗？ 猪头肉好吃主要还是含有高比例的动物脂肪。 凡是动物脂肪含量高的食物，通常都会很香，很好吃。 然而，高动物脂肪含量也正是猪头肉被指为不健康的原因。 当然，最主要的是动物脂肪中饱和脂肪占比显著高于植物油。 虽然有争议，饱和脂肪仍被认为是动脉粥样硬化的主要危险因素 膳食饱和脂肪被认为是动脉粥样硬化和冠心病等心血管病增加的危险因素，这一观点已经确立接近70年的时间。 其中，为这一说法奠基的里程碑意义的研究是1950年代涉及美国、欧洲和等7个国家近13000...[详细]
2020-03-06
喝酒不吃药，吃药不喝酒，吃药喝酒的危害有哪些？
距离春节还有6天 春节将至，小伙伴们是不是又要约酒了？ 常说喝酒不吃药，吃药不喝酒，那么，到底吃药后多久能喝酒，而喝酒后多久又能吃药，这两种情况是否有区别呢？今天尚善膜小编就为您详细解读一下。 01 双硫仑反应 药源性双硫仑反应是指应用某些特定药物后直接饮酒或者食服（或接触）含酒精的药品或食物所导致的不良反应，类似醉酒反应。这也就是喝酒时不能吃药的原因。 02 代表药物 哪些药物会引起双硫仑反应呢？快来看看。 03 先喝酒后吃药 一般而言，酒精代谢一般需要至少2~3天的时间，所以喝酒后2~3天才可以服药，...[详细]
2020-03-06
喝酒难受怎么办？如何健康饮酒？送您饮酒的“不伤身秘籍”
再过几日，春节到来，亲朋相聚，离不开把酒言欢。关于饮酒的话题，一直是大家最爱的话题，关于这个饮酒后透透更健康的话题，在北方地区格外流行，但是从科学角度来看不存在任何的原理和可信度。酒精是世界公认的一类致癌物，它对于身体造成的伤害很大，无论是对于胃肠消化系统还是对于肝肾，酒精摄入越多，对于身体的伤害就会增加，您觉得靠反复饮酒来减轻饮酒给身体带来的难受状况可以实现吗？科学拒绝谣言，请认真对待饮酒这个话题。 喝酒后难受，再喝点透透能好受不科学： 酒精是一种对身体多个脏器都存在伤害的物质，从胃肠到肝脏，再到肾脏、...[详细]
2020-03-06
哪些食物不能二次加热？吃二次加热的食物对身体健康有哪些影响？
对于世间万物，总是会有不少的常规定律，比如说食品需要加热烹熟才能安全食用、剩饭菜都要经过加热后才能放心食用；日常生活中我们难免会剩下吃不完的饭和菜，对于这些剩饭菜而言，在第二天一定要经过加热才能食用；但最近出现的这则言论，却给大家带去了不小的恐慌。有人说：米饭不能二次加热，不然就会产生致癌物；还有些食物也不能二次加热，否则就会产生毒素；事情真的如此吗？抛开迷雾看真相，此事应该这样看待。 米饭二次加热之后就会致癌？ 社会传言：米饭经过室温存放很容易滋生细菌并繁殖，随着时间的推移这些细菌会产生各种毒素，因此就...[详细]
2020-03-06
过年吃羊肉，对于身体有哪些好处？
有一部分人对于美食的追求总是无肉不欢。提到肉，品种繁多，海鲜、禽肉以及畜肉是我们常吃的一些肉食，这其中要强调提到的就是羊肉，作为一个土生土长的内蒙古人，对于羊肉可以说有一种特殊的情怀，鲜嫩美味，营养充裕；食用方式较多，或炖或蒸或烤，不同烹调突显出不同的诱惑美味。过年吃羊肉，对于身体有哪些好处？如何吃更理智？食用量？食用方式以及禁忌人群？羊肉健康吃，您才能收获您想要的那份安康。 羊肉有何好？常吃有哪些好处？ 富含多种产能营养素，为机体提供基础热量： 羊肉中含有较多的蛋白质和脂肪，食用后可以为身体产能，一克蛋...[详细]
2020-03-06
羊肉片没有羊肉味，煮完之后冒出大量白沫
很多人都会有这个疑问，每次一煮肉的时候就会有泡沫，涮火锅的时候也会有泡沫，这个白色泡沫到底是什么东西？是否对身体有害？关注生活中最基础的食品安全问题，其实有些事情未必和您所想的一样。 羊肉没有羊肉味？ 这个问题值得考究，很可能由于冷冻等外界因素阻挡了羊肉的味道，再或者是由于个人味觉的原因。对于羊肉等肉食而言，建议通过综合的方式来鉴别好坏，单靠气味有些单一，并不能判断羊肉的质量。 煮肉时产生的白色泡沫是什么东西？ 煮肉、炖肉以及涮火锅的时候经常会发现白色泡沫，这种泡沫主要是一些脂肪、蛋白质以及血浆等细小的颗...[详细]
2020-03-06
大姨妈来了吃什么好？大姨妈来了不能吃什么东西？
大姨妈来的时候，我们女生到底要怎么吃东西？ 妈妈告诉你： 大姨妈来了，绝对不可以喝冰水、吃冰淇淋！ 否则会肚子疼大出血，严重的话以后可能不来月经，生不了小孩。 健身教练告诉你: 大姨妈期间是唯一可以放纵的cheatingday～ 平时一块饼干都要计算卡路里，现在可以随便吃，不用担心发胖。 男朋友告诉你： 宝宝，要多喝热水，喝红糖水...... 喝了肚子就不疼了，喝热水可以包治百病。 闺蜜告诉你： 最近有家网红甜品店不错，吃了心情好，肚子就不疼了，月经也就正常了。 作为女性，我们在大姨妈期间真是承受了太多：...[详细]
2020-03-06
“洗肺”可以解救老烟民？看绿色保护视力？
小年已至，年味越来越浓，家家户户都忙着为过年做准备。在这辞旧迎新之际，及时解决一些健康问题，才能让新的一年拥有更健康的身体。 2019年最热的健康议题，比如：吃少了要命、洗肺拯救老烟民这些流言是真是假？大医生斤斤计较，为你奉上健康锦囊。 1 饮食不当 约导致1100万人早死 常言道民以食为天，合理的饮食有助于身体健康、延年益寿。但因为饮食不当，全球有 1100万人早死，30亿人营养不良 。权威医学杂志《柳叶刀》发表的一个报告显示， 两类食物与死亡率密切相关 。 1两类食物吃不对，增加早死风险 经常看我们文...[详细]
2020-03-06
神疲和乏力，有什么区别？
神疲和乏力，在临床上，常常是一起出现的两个症状。 实际上，细究起来，两者间还是存在一定差别的， 差别主要在神与气。 神与气的关系，宛如老板与CEO。 老板是灵魂，决定了整个公司的气质；CEO则是公司日常运营的实际负责人，为公司的经营负责 。 老板生病，又或者CEO病倒，对公司的影响，肯定都有不小的影响。 问题是，这两种影响，有何不同呢？老板生病了，出现的是神疲，疲的是神。 神的疲劳，常见于两种情况：一是事务繁杂，或事关重大，神的工作压力太大；二是睡眠不好，入睡困难，梦魇连连，令神终日不得休息。 这种疲惫不...[详细]
2020-03-06
玉米的功效与作用 玉米的营养价值 绿豆的功效与作用 绿豆的好处
玉米又名蜀黍、芭谷、珍珠米等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,被公认为黄金作物。玉米原产于南美洲,1492年哥伦布在古巴发现了玉米,两年后他把玉米带回西班牙,后逐渐传至世界各地,中国大约在16世纪中期开始引进种植。 玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体的健康有益 【营养成分】每100克黄玉米含水分13.2克,蛋白质8.7克,脂肪3.8克,膳食纤维6.4克,糖类66.6克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.13毫克,烟酸2.5毫克,钙14毫克,磷218毫克,铁2.4毫克,锌1.7毫克,钾300毫克,钠3....[详细]
2020-03-06
柚子、火龙果，红心好还是白心好？猕猴桃和奇异果，什么区别？
满打满算，离过年就剩一周了。 听说这两天大多数快递都停了，不过据小编目测，大家买年货的热情并没减少呢！ 这不，水果店、菜市场、超市里，随处可见买水果的人群。 只是，很多人在买水果时犯了愁：红心柚子和白心柚子，哪个更好？火龙果，红心好还是白心好？猕猴桃和奇异果，到底啥区别？别急，小编今天就告诉大家答案~ 红心柚和白心柚，哪个更好？ 红心柚和白心柚，在营养价值上区别并不大，一般来说：柚子汁多，每100克果肉里就含有89克水分。 冬季天气干燥，吃柚子可以为身体补充水分；柚子所含的能量和脂肪很低，每100克柚子仅...[详细]
2020-03-06
喝茶到底能不能解酒？
听 说喝茶能解酒，这是真的吗？ 假的。 事实上， 至今尚无解酒良方。 因为，酒精分解代谢的主要场所是肝，需要依靠肝脏中的两种酶进行氧化分解，一种是乙醇脱氢酶(ADH)，可以把酒精氧化为乙醛；而另一种则是乙醛脱氢酶（ALDH，其中起主要作用的是ALDH2），可以把乙醛转化为乙酸，最后，乙酸再分解成二氧化碳和水，完成酒精在我们人体内的整个代谢过程。而这一过程也是无法迅速完成的。 也就是说，想要达到真正解酒的目的， 就需要肝脏中产生大量的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。 然而，很显然， 茶是不具备这一功能的， 至今也没...[详细]
2020-03-06
喝酒脸红是为什么？喝酒脸色发白是为什么？
酒后脸红的表现是很多人遇到的一种状况，很多人认为这是能喝的表现，但是明智的人都知道这是伤身的表现。为何会脸红，究竟是身体缺乏了哪种酶？关注饮酒，有些事情需要各位知晓。 无论您喝的是哪种酒，都会摄入一定量的酒精，而酒精在体内有着整套的代谢流程，酒精（乙醇）进入身体之后，首先会通过乙醇脱氢酶将其代谢为乙醛，接下来要通过乙醛脱氢酶将其代谢为乙酸，最终转化为二氧化碳和水排出体外。 喝酒脸红是为什么？ 假如您一喝完酒就出现了脸红的现象，那是因为您的身体可以将乙醇代谢转化为乙醛，但是并没有能力将乙醛继续转化为乙酸。这...[详细]
2020-03-06
天天适量饮酒，对身体健康好不好？
我是王思露，做营养宣教工作十余年，关于饮酒的问题，且听我慢慢道来。这是一个很多人心中存在的疑问，每逢佳节必饮酒，一旦饮酒必伤身，然而有些人却不这样想。社会中有言论说：喝酒可以暖身、喝酒可以促进代谢、甚至喝酒还可以抗癌。关于这些喝酒能养生的言论好像给了很多喝酒人士强大的理由，喝酒对于身体真的有好处？有什么好处？科学看待饮酒这件百害而无一利的事情，在过年这个时间段请您理性为之。 喝酒可以暖身？ 此乃谣言。喝酒带来的短暂暖身作用是由于酒精对身体产生的刺激，这种暖身并不会从根本上解决问题，短暂时间后就会消失。 喝...[详细]
2020-03-06
怎么喝水最健康，什么时间饮水更健康？
饮水一事，生活中最基础的健康细节，值得每一个人注意。很多人对于饮水这件基础之事存在较多疑问，比如说饮水的时间、饮水量以及饮水过程中该注意的相关细节。聊到饮水，请您抛掉误区，科学操作；缺水会上火，缺水容易导致便秘等干燥问题。好好喝水，别让您的身体处于缺水状态。 生活中，建议各位要重视喝水这件小事，水是七大营养素中的一种，在身体中有较多的生理功能，可以帮助维持健康体温，可以作为溶剂参与多种生化反应，可以促进身体的新陈代谢；健康饮水，您的生活才会更加惬意。 什么时间饮水更健康（这4个时间一定要喝水，不然身体会变...[详细]
2020-03-06
“春节”适合吃哪些坚果？怎么吃？吃多少？
马上就要过年了，一到过年，家家户户的茶几上总要摆些健康年货来迎接亲朋；如果您细心观察，你一定会发现大多数家庭的餐桌上一般都会将坚果礼摆在中央，作为零食界最健康的零食，常吃对于身体有哪些好处？过年吃坚果，该注意些什么？健康品鉴坚果，希望您的春节可以健康+幸福。 坚果是一种不错的零食： 坚果，之所以吃起来很香，是因为其中脂肪含量较高，但其更多是不饱和脂肪酸（健康的脂肪酸）；另外，坚果中所含的蛋白质、纤维素类物质、B族维生素、维生素E以及矿物质钾镁钙的含量皆比较丰富；正因为如此，经常适量食用坚果有助于补充不饱和...[详细]
2020-03-06
9天内连续3位医生陈培、杨立峰、石君猝死！出现这4个信号，是身体快透支了，
作为一名健康科普编辑，前段时间接连看到了好几则医生在工作岗位上猝死的新闻，心里着实有点沉重。 12月12日，复旦大学附属中山医院肝外科主任医师陈培，因爆发性心肌炎医治无效去世，终年49岁。 12月16日，复旦大学肿瘤医院放疗科医生杨立峰，因过度劳累引发室性逸搏猝死，年仅39岁。 12月20日，上高县人民医院肿瘤科副主任石君，因突发疾病医治无效去世，年仅38岁。 短短9天，就有3位医生将自己生命的最后一刻永远留在了工作岗位上。 猝死 这个话题，又被拉到了我们的视线之内。 加不完的班、赶不完的项目、看不完的书...[详细]
2020-03-06
能不能喝酒，乙醛脱氢酶-2（ALDH2）基因说了算
中国足球战胜韩国，您有无喝酒庆祝一番？清明假期回家，您是否得与亲戚小酌两杯？五一假期小聚，您是否约与朋友开怀畅饮？还有平时约会应酬...... 小编感慨，中国人的酒文化真是神奇！小编曾在朋友圈看到有人如此发帖：过年回家，啥都不怕，就怕喝酒！一天两顿，拼的可是内力啊！ 内力？小编呵呵了这是在拍金庸武侠剧吗？ 可，能不能喝酒， 到底看的是什么？ 人体内的酒精代谢酶！ 酒精代谢酶也并非那么神秘，苏大附一院临床药理实验室已常规开展酒精代谢酶基因检测项目，能不能喝酒一测就知道啦！ 检测原理也并不难，其实是针对乙醛脱...[详细]
2020-03-06
鱼胆为什么有毒？鲤醇硫酸酯钠、组胺、氢氰酸、胆酸都是剧毒物质
还有7天，倒数着日子准备过年了！ 过年当然少不了鱼，小时候常听老人说吃鱼聪明，鱼确实营养非常丰富，几乎全身是宝。 不仅富含人体必需的脂肪酸和易于吸收的蛋白质，高蛋白低脂肪具有健脑强身的功效； 而且，鱼油富含多不饱和脂肪酸，如:EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），对心血管系统和神经系统都是有好处的。 但是！注意！ 鱼身上有一个部位千万别吃！ 它就是鱼胆，即便吃下去少量也可能引起中毒 基本上每年都会有因不知道鱼胆有毒，而导致中毒的事件。 但是，为什么我们前文说的鱼几乎全身是宝，而偏偏鱼胆就会有毒...[详细]
2020-03-06
什么行为会伤害胸部，女人该如何保养自己的胸部？
乳房是女性的亲密朋友，为女性增添美丽，也需要女性一生呵护。你知道如何保护乳房吗?你是不是也在做这些伤害乳房的事情?下面为大家整理美容养生胸的专业知识，供大家参考! 美容养生胸的专业知识1:呵护乳房的十个知识 一、改变饮食习惯。 采用低脂高纤的饮食，食用谷类(全麦)、蔬菜及豆类的纤维。 二、经常按摩乳房。 轻轻按摩乳房，可使过量的体液再回到淋巴系统。按摩时，先将肥皂液涂在乳房上，沿着乳房表面旋转手指，约一个硬币大小的圆。然后用手将乳房压入再弹起，这对防止乳房不适症有极大的好处。 三、穿稳固的胸罩。 胸罩除了...[详细]
2020-03-06
如何美容养生，你需要了解哪些美容养生知识？
爱美是每个人的天性，现在越来越多人注重外表了，下面是为大家整理的关于美容养生知识大全。 眼睛 黑眼圈肾脏功能失调黑 眼圈的产生可能是血液中沉积太多废物的缘故。下眼睑皮肤比其他部位薄，最容易反映血液颜色，平时要多调节肾脏，因为支配泌尿和生殖器官的肾脏功能失调，也会让眼周变黯沉。要多吃黑色的食品哦。 2.眼皮浮肿体液失调 眼皮浮肿厉害，你可能体液失调了，如果最近下身无力、口干舌燥，可能是你的肾在捣鬼。健康的肾能将体内多余水分顺利排出，水分不足时，它会放慢代谢速度，把水分囤积在体内，因而造成轻度浮肿。 3.脂肪...[详细]
2020-03-06
《黄帝内经》养生：五果为助到底是哪五种水果？
从古至今，我们人类以自己充满智慧的大脑和双手驯化了各种植物和动物，并能够成功地进行培育，也成为了现在我们赖以生存的重要经济作物。 而数不尽的水果种类也不断地俘虏着我们的味蕾。 且到了今天，我们也发现各种水果中含有的丰富营养物质，大大满足了身体的健康所需。 虽然是借助了各种现代精密的仪器，我们才能够发现每一种水果中具体的营养成分，但其实早在几千年前，中医就已经意识到，多吃水果对于身体的确是有许多好处的。 翻看《黄帝内经》，就可以发现这样一个条文：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精...[详细]
2020-03-06
久站和久坐，哪个更伤身？
久坐 ，不仅会引起肌肉疲劳僵硬，肩颈腰背痛，还会伤心脏、伤肺、伤肠胃、伤胰腺、伤大脑、伤血管美国癌症协会更是发现：每天久坐6小时以上的人可能增加早逝风险，且女性更甚！ 久坐行为的危害不仅仅在于坐，更在于低能量消耗，所以 只要你在清醒状态下，能量消耗低于静坐的1.5-2倍 ，不论是站还是靠，都属于久坐行为 。而且久站不仅要饱受腰痛、脚痛的折磨，还会增加下肢静脉曲张，甚至早产、流产等风险。 因此，无论是坐着还是站着，长时间的保持一个姿势，都不利于健康，不如多换姿势，多活动，比如勾勾脚、踮个脚尖、走动一下等。...[详细]
2020-03-06
牛奶中全是防腐剂？喝牛奶有毒致癌？
牛奶，一种被誉为液体黄金的物质，它其中所含的营养物质近乎完美，不光可以补充充足的蛋白质，还能为身体补充丰富且优质的钙质。正因为牛奶优秀，所以江湖中总是会有关于它的爆点言论出现；牛奶当中全是防腐剂？牛奶有毒致癌？现挤出来的牛奶更健康？牛奶到底是早晨喝还是晚上喝？对于这种每天都建议大家喝的饮品，有些关系到寿命的事情需要您知道。 牛奶可以储存一个月的时间，其中含有较多的防腐剂？ 很多人觉得有些牛奶可以存放一个月，其中一定含有很多的防腐剂。但其实并不是各位所想的那样，牛奶之所以可以保存一段时间并不是由于其中含有较...[详细]
2020-03-06
冬天不冷，孩子容易生病吗？
今天，我要解答的问题是： 在 冬天不冷的情况下，帮孩子保健需要注意什么？ 广东再次入冬失败了。当冬天不冷，但又需要给孩子保健时，需要注意些什么呢？ 一、冬天不冷，孩子容易生病吗？ 冬天属阴，本应该是生阴的。冬天不冷，阴气不生，孩子体内的阴阳跟着自然界的规律走，此时体内的阴分也是不足的。所以此时很容易出现阴阳不平衡的情况，也就很容易生病。 二、冬天不冷，保健需要注意什么？ 1. 滋阴润燥 在这种偏燥热的天气，很多孩子会因为阴气不足，处于阴不固藏的状态。 冬天本应该敛藏为主，只有敛藏足够的阴气，来年春天才能滋...[详细]
2020-03-06
避色如避箭，避怒如避刀，避寒如避虎！
今天这篇文说，尚善膜小编想给你聊聊老祖宗的养生箴言：避色如避箭，避怒如避刀，避寒如避虎。 先说避寒如避虎。 我们中国人，从根儿上讲，就是不耐寒邪的。我们中国人发源于黄河流域，从所处的经纬度来看，我们就习生长于相对温和的气候条件。我们不像欧洲人，更不如北欧人，人家天生耐寒邪。为啥外国人的鼻子比咱们中国人高？就是因为人家的鼻腔空间大，可以更充分地温暖吸入的空气。所以说，从这个人种的角度来说，我们中国人不耐寒邪。 因此，躲避风寒，是咱们中国人最重视的养生要点。无论是冬天也好，还是夏天也好，中国人的先祖都主张躲避...[详细]
2020-03-06
腊八蒜变绿，营养价值更高？
腊八蒜为什么会变绿？变绿后的大蒜营养会变化吗？ 关于腊八蒜为什么会变绿？笔者在前面已经介绍过了。 但是，要说清楚腊八蒜变绿后营养价值的变化，还需要更详尽地说明。 因为营养价值与腊八蒜变绿前后化学成分改变直接相关。 腊八蒜变绿前后成分的变化 腊八蒜之所以变绿，主要是因为蒜在醋酸作用下破坏了原本隔离大蒜素生成的反应底物蒜氨酸前体物质与蒜氨酸酶的生物膜，两者直接接触触发化学反应。 反应首先形成蒜氨酸，蒜氨酸在蒜氨酸酶作用下生成丙烯次磺胺、丙酮酸和铵。 丙烯次磺胺结构不稳定，可以自发脱水缩合生成大蒜素。 大蒜素在...[详细]
2020-03-06
世界最佳饮食法:地中海饮食、得舒饮食、弹性素食饮食、体重观察饮食
西方有句谚语：人如其食。也就是说，饮食习惯能塑造人的样子。 世界各地饮食方式不尽相同，好的吃法不仅让你有个好身材，还能给健康加分。 结合2020全球最佳饮食方式排行榜，邀请专家解读全球公认的最佳饮食法。 2020全球最佳饮食排名出炉 近日，美国新闻与世界报道（U.S.NewsWorldReport）网站公布了2020全球最佳饮食排名。本届榜单主要考察了来自全球35种不同的饮食方式，通过以下7个方面进行评估，包括计划的实施难易程度、短期和长期减肥的能力、营养完整性、安全性以及预防和控制糖尿病和心血管疾病的潜...[详细]
2020-03-06
健康的生活方式意味着可以多享受10年无病无痛的生活
美国研究人员称，与完全不遵循5种健康生活方式的人相比，遵循多种健康生活方式的人在50岁时无重大慢性病的预期寿命要长得多。研究团队研究了超过11万参加了两项具有里程碑意义的研究女性和男性健康专家的数据，他们希望通过这些研究数据呼吁更好的公共卫生政策来改善食物和外界环境。 研究发现，遵循5种健康生活方式当中4种的女性，在50岁时没有恶性肿瘤、心血管疾病和2型糖尿病，预期寿命比不遵循这些健康生活方式的女性长10年以上。这项研究于1月8日在线发表于《英国医学杂志》(BMJ)上。研究结果表明，提倡健康的生活方式有助...[详细]
2020-03-06
患什么病，脸上一清二楚！对照看一下！
如今是个看脸的世界。 其实，身体有没毛病， 也能从脸上看出来。 福州市中医院治未病中心的郑敏钦医生说， 每个人的眼睛、皮肤、头发等都可能是疾病的信号。 每天早起，照照镜子看看脸，可能会发现疾病的蛛丝马迹，及时调养，有助于保健养生、防治疾病。 看脸色 黄种人的健康标准是： 红黄隐显，明润光泽。 脸色发白：大多是肺气不足，或肺脏有问题 建议： 平时多吃坚果、水果、豆类、鱼肉、鸡肉等，可拿红枣和枸杞当零食吃，但也不要过量猛吃）；多做慢跑、散步等有氧运动；体寒者还需注意保暖。 脸色偏黄：大多是因脾胃虚弱，或皮肤缺...[详细]
2020-03-06
青椒和黄瓜、猪肝一起吃，相当于＂慢性自杀＂？
蔬菜 是我们一日三餐中 必不可少的食物 不仅味道鲜美 而且营养丰富 而在众多蔬菜中 青椒 深受众多人的喜爱 在餐桌上也是常见的蔬菜之一 最近青椒 又被推上了风口浪尖 网上有文章称 青椒千万不能和黄瓜一起吃 青椒和猪肝不能一起食用 青椒不能放入冰箱冷藏 那么 以上种种说法 有没有科学依据呢？ 一起来看 青椒不能和黄瓜一起吃？ 有人认为 青椒中含有较多的维生素C，而黄瓜中存在一定量的维生素C分解酶，两者同食会 破坏 青椒中的维生素C。 从黄瓜的营养组成来看，传言并不为真。 黄瓜中所含的酶类物质是抗坏血酸氧化酶...[详细]
2020-03-06
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    蒲公英，虽然是路边常见的小植物，但国医大师却把这最不起眼的蒲公英称为济世良药，天然抗生素、正宗下火草。 蒲公英为临床医生常用之药，应用颇为广泛，且药源充足，易于采集，炮制简单，无毒副作用，其效神奇。正如《本草新编》谓至贱而有大功！ 01，清热解毒 蒲公英，可清热解毒，对湿热引起的痘痘，红肿等，效果显著。 02，去火消炎 蒲公英，有天然下火草之称，并且有广谱杀菌之效，被称为天然抗生素，去火消炎，效果尤佳。 03，保肝养胃 蒲公英，入肝、胃，二经，可排肝毒，降肝火，预防肝损伤，亦可清胃热、止胃痛，消胃炎，消灭...
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    阳荷姜、也叫洋火姜，是一种多年生草本植物，即姜科姜属类植物，之所以被称为洋火姜，一是东洋(日本)也生长这个东西，二是其初生花芽部形若洋火(即火柴)头。其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷，也称阳荷、蘘草、野姜。在我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长。 洋火姜是农村很受欢迎的一种野菜。它风味独特虽然叫姜，但是没有姜的辛辣，是泥土的清香和甘甜。比大棚菜好吃多了。夏秋季节的时候就可以挖出一些。炒片或者丝。或者放坛子里腌成酸菜。最好就是和农村的土猪腊肉一起炒来吃可以好吃了。这种野菜...
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