现代人总被各种压力包围,生活也失去规律,经常有一顿没一顿,所有大部分人都患有胃病。都说胃病七分靠养,大家也遍寻各种良方来养胃
生吃花生能抑制胃酸分泌
青海省人民医院临床营养科营养师朱楠表示,花生米中含大量的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质能够帮助中和胃酸,而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,从而抑制胃酸分泌。
此外,花生中还富含磷脂成分,这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液,从而产生一定的乳化和润滑作用,这对胃黏膜可以起到保护的效果。
朱楠说,想通过吃花生来达到养胃的功效,大家最好选择生吃或水煮的,避免油炒花生,这样反而会增加肠胃的负担。
因此,日常生吃一点花生米(每天不超50g),虽然不可以从根本上治疗胃病,但能够通过抑制胃酸分泌,来起到缓解反酸、保护肠胃黏膜的效果。
不过要注意,吃生花生一定要充分咀嚼,减轻胃的消化负担。
人们一般都喜欢把花生做熟了吃,其实生吃花生有很多意想不到的好处。尤其是生花生的红衣,虽然不起眼,却含有你意想不到的丰富营养哦,下面就来了解一下吃生花生有什么好处。
吃生花生的好处一:
吃生花生能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。而生花生未煮熟,其营养成分保存得更加完整,不会因为烹饪过程而流失,所以吃生花生能够使花生中的营养更加容易被人体吸收,每天吃适量生花生,对养胃有一定好处。
吃生花生的好处二:
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣虽然很不起眼,但含有的丰富营养却是大家都想不到的。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。
吃花生的好处三:
花生红衣有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。
黄金时间点“养胃”一、早上7点,一杯温水护胃
在7点左右喝杯温开水,可以湿润口腔、食管、胃黏膜,冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁,促进胃肠蠕动,为进餐做好准备,还可以补充身体流失的水分。
但不宜过多饮水,约100毫升即可,以免冲淡胃酸,影响消化。也不宜喝凉水,以免对胃部造成刺激。
二、早上7点半,吃好早餐养胃
经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%。还易导致低血糖、记忆力下降,增加胆结石患病风险。
一份好早餐,应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹状态下损伤胃黏膜。
三、饭后一小时以后喝杯丁香茶——养胃护胃防胃癌,还能抑制幽门螺旋杆菌的滋生
丁香:临床上常见的“杀菌剂”
丁香茶是暖胃养胃的好手,丁香暖脾胃而行气滞,尤善降逆,故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功,为治胃寒呕逆之要药。常与柿蒂、党参、生姜等同用,治虚寒呕逆,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);与白术、砂仁等同有,治脾胃虚寒之吐泻、食少,如丁香散(《沈氏尊生书》);治妊娠恶阻,可与人参、藿香同用。还含有子宫收缩成分,易容于水和乙醇,不易溶于乙醚、石油、氯份、苯和醋酸。丁香内服或制成稠膏外敷脐部可以治疗胃寒妊娠呕吐者。
丁香茶特有的丁香油和丁香酚,能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性,从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。要知道,一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌,而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌,因此杀死幽门螺旋杆菌很重要。
现代临床医学总结了丁香对消化系统的4点好处:1、抗胃溃疡:丁香挥发油和丁香酚可使胃黏液分泌显著增加,而酸度不增加。丁香酚可能是抗溃疡的活性成分。
2、健胃:可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心呕吐。
3、抑制肠兴奋:其水煎剂能抑制离体兔肠自发性收缩,并能对抗乙酰胆碱、组胺等对离体肠管的兴奋作用。
4、抗腹泻:其水提物和丁香酚能拮抗番泻叶或蓖麻油引起的大肠性腹泻与肠腔积液。
感染幽门螺旋杆菌的慢性胃炎以及肠胃溃疡患者,建议每天冲泡3~5g丁香茶饮用,可降低幽门螺旋杆菌活性,阻碍它们繁殖,进而起到抑菌杀菌的目的。丁香茶叶中含有丁香油和丁香酚,有极强的抑菌作用。
加入90度水350毫升闷泡5分钟,可反复冲泡3-4次饮用,每天建议2-3泡。饭前饭后都可以喝,有效促进肠道蠕动,促使体内垃圾系统排出,缓解胃寒呃逆、消化不良等症状。长期饮用保护肠胃,还能消除口臭,让口气持久清新。