医生：当然不是真的了！
网上很多人认为吃酱油会导致皮肤出现黑色素沉淀，也就是会让人变黑，但事实上这种说法是错误的，是没有科学依据的。
而想要弄明白这个问题，我们就一定要先弄清楚黑色素到底是怎么形成的？
正常情况下，在我们人体表皮的最下层基底层有一种体积比较大，空泡状的细胞叫黑素细胞，黑素细胞的功能是合成黑色素，并将黑色素转运至邻近的其他表皮细胞，而黑色素的多少就决定着我们皮肤的颜色到底是黑还是白。也就是说，想要皮肤变黑就一定要有黑色素细胞的参与。
那么，吃酱油真的能改变我们体内的黑色素细胞吗？
答案当然是否定的。
实际上，酱油就是由麦子、黄豆等原料发酵而制成的调味品，主要成分是氨基酸、有机酸、糖、盐和防腐剂等，虽然也含有色素，但却并不具备直接进入血液到达皮肤部位的能力，和我们人体黑色素的形成更是没有一丁点关系。
此外，如果说黑色的东西就能让皮肤变黑的话，那岂不是吃白米白面就能变白？但很显然，这是不现实的。
所以说千万不要再盲信网上的谣言了，即便是爱美爱白的人士还是可以适量吃酱油的，毕竟酱油是我们日常生活中必不可少的调味品之一，少了它我们的菜肴在味道方面岂不是多多少少会有些缺憾？
不过，需要提醒大家的是，酱油也不宜多吃哦，尤其是合并有高血压等心脑血管疾病的人群。
此外，如果想要保持皮肤白皙，日常建议还是做好防嗮，保持心情舒畅，并保证充足的睡眠，以及注意补水，适当增加运动等。
