想问下小伙伴们，这是你宅家办公的第几天了？
这些天在家的你是不是不洗头不化妆不打扮一天24小时着睡衣办公？（别问我怎么知道，我就是这么做的）
还有多少人，只要一工作就得喝咖啡？
不得不说，工作靠咖啡续命的这群小伙伴，我要恭喜你们了，因为你们正在赶往悄悄变美的路上！！！
有部分人喝咖啡是为了提神，但有一部分人已经形成了一天不喝咖啡就难受的习惯，他/她可以不喝饮料不喝奶茶不喝水，但是你不能阻止他/她喝咖啡！！！
咖啡到底有什么魔力吸引着这群人?知道真相后你可能也会爱上咖啡！
今天，要重点跟大家讲讲关于咖啡的「抗氧化力」,我们先来了解下什么是抗氧化？
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抗氧化
抗氧化是抗氧化自由基的简称,氧化过程会出现一个叫做“自由基”的产物。自由基或氧化剂会将细胞和组织分解,影响代谢功能,抗氧化对于预防衰老和身体健康有着非常重要的意义
常见的抗氧化剂有哪些?
日常饮食中,抗氧化剂更多的存在于蓝莓、覆盆子、柠檬、苹果、卷心菜、菠菜、咖啡等抗氧化食物中,而咖啡可以说是这些食物中的抗氧化之王
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抗氧化之王-咖啡
咖啡中含有20种抗氧化成分
相比大家熟悉的抗氧化水果「蓝莓」中的抗氧化成分足足多了约17种。从抗氧化成分种类来说,咖啡确实是抗氧化之王
那抗氧化剂的含量呢?从以下常见的5种食物来做比较:
5种常见食物的抗氧化剂含量
从表格来看,咖啡并不是抗氧化物质含量最高的食物,但是要想获得等量的抗氧化物,喝咖啡依然是最可行的方式
以星巴克的美式大杯(1tall杯)为例,摄入的抗氧化成分,就相当于要吃下半斤多草莓,约1公斤桃子、1斤蓝莓、1斤多橄榄油
这么看来,还是喝咖啡要来得简单得多!
不仅如此,这些水果中还含有大量的糖分,一次摄入过多,很有可能你一天的糖摄入就超标了,尤其对于减肥的人来说,太不利于健康了
图片来源：www.pexels.com
所以,无论是从"质"还是从"量"的角度来看,咖啡确实是非常好的抗氧化物
咖啡除了含有大量的抗氧化剂,可以预防衰老,咖啡中还含有很多其它的功能
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喝咖啡有益身体健康
1.降低心血管疾病风险
心血管疾病的一大发病原因就是氧化应激反应
咖啡可以通过减少氧化应激反应,使血管维持稳态,达到降低心血管疾病的患病率的目的
有研究表明,每天习惯性喝3~5杯咖啡的人与不饮用咖啡的人相比,心血管疾病患病率下降了15%
2.有益于肝脏健康咖啡中的抗氧化剂能有效降低肝硬化的风险
咖啡中的醇类物质,可以通过调节多种醇的活性,加速肝脏代谢有毒物质,进而减少肝脏疾病的发生
3.助力消化咖啡中的咖啡因可以帮助脂肪的分解,有助于肠胃的消化,同时也能起到减肥的作用
4.预防眼睛干涩
咖啡中有一种成分叫嘌呤,对眼睛具有某种保护作用
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咖啡喝多少合适?
咖啡有这么多的好处,但是也不能过量饮用。
对于一般成年人,每天最多可以摄入不超过400mg的咖啡因,大概相当于4~5杯200ml的咖啡(有研究显示,每天3.5杯的咖啡,对身体是最好的,多于5杯,起不到什么作用)
如果你只是想要提神,每天摄入100~200mg的咖啡因就足够了,也就是1~2杯,最好是在早上和午后饮用
有些人很喜欢咖啡,甚至可以将其代替水饮用,这样就没有必要了,一次喝太多,很有可能会造成咖啡因中毒
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减脂期该怎么喝咖啡?
减脂期最好是选择黑咖啡,不加糖、不加奶精。
黑咖啡中的咖啡因被人体吸收后,在体内活动使身体分泌出肾上腺素,而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动,然后作为脂肪酸被排出体外
第26届世界咖啡科学大会报道:每天喝三杯咖啡所含的咖啡因能够增加30%的运动效果
关于喝咖啡，还有一些生活中的小tips分享给大家：
1.剩下的咖啡豆、咖啡渣可以防止紫外线伤害，用来敷面膜也是一个很不错的选择哦；
2.每天喝咖啡一定不要过量，建议下午4点后不要喝咖啡；
3.减脂不要选择三合一的速溶咖啡，含糖量较多，建议选择黑咖啡（不加糖、不加奶精）；
4.想要改善咖啡口感,可以加入纯牛奶或天然代糖，不会降低咖啡的抗氧化含量;
5.不要在吃饭时间喝咖啡，不然很可能会因为咖啡因阻碍一些食物中的营养素吸收；
6.肠胃不好的小伙伴,不建议空腹喝咖啡;
7.如果对咖啡因过敏,建议姨妈期最好不要喝咖啡
所以，就算是居家办公，可以不洗头不化妆不打扮，也不要忘了让自己变得美美哒！每天来两杯咖啡，让你成为素颜女神！
写完这篇文章，我已经不由自主的喝下了3杯咖啡，有点担心晚上会睡不着……
如果你也喜欢喝咖啡，留言告诉我，你最喜欢什么口味的咖啡？
