冬天,体质比较弱的孩子容易上火,而上火会引发咳嗽,但孩子又不喜欢吃药,所以可是让家长操碎了心。
这时,不少家长都想到了雪梨这个好物,它对于润肺、降火、止咳化痰等等都有很好的效果。
但吃雪梨也是有讲究的,不同的做法功效和价值也不同,所以需要“对症下药”。
雪梨中富含营养元素,经常吃对身体也很好,如果用雪梨搭配橘子的话,其实效果更好。
雪梨橘子糖水的做法
食材:雪梨1个;橘子2个;冰糖适量;柠檬适量。
第一步,将橘子剥去皮后,掰成瓣,去掉白丝。
第二步,雪梨清洗干净,削皮切块。再将雪梨和橘子一同放在煮锅中。
第三步,一次性加足水量,接着需要根据个人口味添加冰糖。大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
第四步,用小火继续炖煮,将柠檬的外皮用少许的食盐搓洗干净后,切片。
第五步,20分钟后,待雪梨炖烂,即可关火,再放入切好的柠檬片。
第六步,浸泡一会,待晾凉之后,即可盛出在碗中食用。
冬天到春天这段时间太过干燥,可以经常给孩子吃这份用雪梨搭配橘子做的汤。经常吃一吃,能够去除秋燥,嗓子舒服了,咳嗽也能好得快,说不定比吃中药还要管用。